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L’ile de Bali en Indonésie, ce n’est pas seulement des plages paradisiaques. Une école qui s’y trouve est une référence mondiale. Construite sur une terre qui abritait une jungle et des rizières, elle a su rester en communion avec la nature.. Grâce à une communauté passionnée d’enseignants, l’apprentissage se fait dans un environnement hors du commun. Poursuivre…
Elle a des doigts de fée. Son cœur, lui, est rempli de compassion pour son peuple. Mais ce qui fait la force étonnante de Nargis Latif est sa pure bienveillance. Cette dame, née à Karachi, est à la tête d’une armée de chiffonniers qui l’aident à recueillir les déchets inorganiques et à les convertir en maisons pour les pauvres au Pakistan.
Chaque jour Karachi- la plus grande ville du Pakistan- produit jusqu’à 12 000 tonnes de déchets. Nargis Latif ne vise pas à mettre un terme à cela. Pleine de sagesse, la dame aux cheveux gris est consciente que la plupart des ordures produites par les grandes industries du pays font partie d’une chaîne incontournable d’une structure bien ancrée. De ce fait, elle vise plutôt à les convertir en matières rentables pour aider les nécessiteux.
Nargis Latif a fondé l’organisation sociale Gul Bahao qui signifie «faire couler les fleurs» dans sa langue. Elle et son équipe de ramasseurs d’ordures cherchent des déchets dans tous les coins et recoins et recueillent également du matériel industriel rejeté. Profondément motivée pour sortir les personnes démunies de la pauvreté, Nargis Latif continue à œuvrer sans relâche:
« J’ai toujours voulu innover et créer quelque chose d’utile pour l’humanité elle-même »
Nargis Latif a constamment su surmonter de nombreux obstacles. Il y a des moments où elle doit emprunter de l’argent. Et il y en a d’autres où cette guerrière se retrouve même à mendier afin d’utiliser l’argent recueilli pour transformer les déchets en maisons recyclées, en réservoirs d’eau, en meubles, en fourrage pour le bétail ou même en compost. Et il y a également d’autres moments où elle a été contrainte à voler en vue d’améliorer la vie de son peuple.
La plus célèbre de ses inventions reste la maison recyclée, appellée Chandi Ghar. Cette maison a été créée dans le sillage d’un terrible tremblement de terre détruisant la vie de milliers de personnes au Pakistan. Les Chandi Ghar ont alors été utilisées comme abris. Aujourd’hui, Nargis Latif a construit plus de 150 maisons recyclées à travers le Pakistan. La plupart d’entre elles servent de refuges pour des nomades pauvres dans le district de Tharparkar.
Hormis son extrême générosité et sa bienveillance, Nargis Latif a aussi une âme écologique. La femme a été témoin de l’impact négatif sur l’environnement causé par l’industrialisation du Pakistan. La combustion des déchets y est une pratique courante et le recyclage des ordures aiderait à diminuer la pollution.
Nargis Latif et son équipe assemblent également d’autres types de déchets organiques pour créer du compost qui est à la base du « Jardin aérien ». Il s’agit de deux échafaudages portant un large éventail de plantes. La dame a d’ailleurs eu la brillante idée de mettre à profit d’autres déchets organiques tels que les pelures de légumes et de fruits en les transformant d’une manière hygiénique et propre, en aliments pour animaux.
Clairvoyante, la dame nourrit aussi le désir d’améliorer la vie des femmes au foyer au Pakistan. Elle considère que ces dernières peuvent facilement utiliser le compost et les aliments pour animaux- qui sont des produits économiquement viables- pour se lancer dans la plantation, vendre l’excédent de leur production, et élever du bétail pour de la viande et du lait d’autant plus que les prix des produits alimentaires montent en flèche.
Nargis Latif cherche similairement à engager les citoyens à devenir écoresponsables. Elle a mis en place des étals dans des marchés où des individus peuvent vendre leurs déchets secs. Elle exhorte également les citadins à vendre leurs ordures humides aux producteurs de produits agricoles. Nargis Latif participe étroitement à des projets environnementaux visant à inculquer la responsabilité écologique chez les enfants. Aujourd’hui, les étapes franchies par Nargis Latif, ainsi que ses inventions, bénéficient d’une reconnaissance internationale.
Le village de Saint-Pierre-de-Frugie en Dordogne avait l’allure désertique d’un village du Far West. Le temps s’y était presque arrêté jusqu’à ce que Gilbert Chabaud, élu maire de la commune, ne s’appuie sur l’écologie pour insuffler la vie à ce village mourant.
Lorsqu’un visiteur se rend à Saint-Pierre-de-Frugie en Dordogne aujourd’hui, il a sous ses pas une campagne verte.
Autour de lui, des terres vallonnées et boisées où des abeilles, des papillons et des oiseaux embellissent un paysage magnifique. Ce village qui abrite quelques 400 habitants respire enfin.
Pourtant, il y a une décennie, le paysage de Saint-Pierre-de-Frugie rimait avec la désolation.
Les rues s’effaçaient. Des maisons vides, l’unique école transformée en un bâtiment sans âme. Ce petit village était voué à l’abandon.
Lorsque Gilbert Chabaud est élu maire de la commune en 2008, il est résolu à faire de son mieux pour que son village natal renaisse de ses cendres, ayant à cœur à ce que les jeunes n’abandonnent plus le village pour rechercher un emploi en ville, et que les moins jeunes puissent y vivrent heureux.
Écologiste dans l’âme, il a alors la brillante idée d’interdire toutes formes de pesticides et de traitements phytosanitaires, une décision que les quelques habitants ont accueillent initialement avec beaucoup de scepticisme jusqu’à ce qu’ils comprennent que cette idée n’est qu’une première phase d’un plan bien déterminé. Le nouveau maire est un visionnaire qui compte faire revivre le village grâce à la permaculture. Il voit loin. Il voit les habitants du village, notamment les agriculteurs, porteur d’une économie locale fondé sur l’agriculture bio.
Initiés à la permaculture, ces derniers se mettent à produire et à vendre des aliments bio.
Il y a 10 ans le paysage de Saint-Pierre-de-Frugie rimait avec la désolation. Aujourd’hui il est un modèle de renouveau économique et écologique !
Dans la même foulée, Gilbert Chabaud aménage un jardin collectif à l’entrée du village, offrant fruits et légumes bio ainsi que plantes médicinales. L’eau utilisée pour l’irrigation est puisée par un système hydraulique et écologique depuis l’étang voisin. Cette étape réalise, le maire acquiert des terres humides autour du village afin de lancer la prochaine étape de son projet- l’écotourisme.
Neuf sentiers de randonnée sont ouverts, et alors que les oiseaux et les insectes, avaient jadis disparus des lieux, ceux-ci reviennent, des randonneurs découvrent ce nouveau paysage flamboyant et écolo. Pour accueillir ces derniers, l’école abandonnée a été transformé en un gîte rural.
Coté scolarité, les écoliers suivent le système Montessori (pédagogie alternative) grâce à une enseignante qui a bien voulu être partie prenante de cette transformation globale du village.
Un bistrot-épicerie bio voit à sont tour le jour, offrant aux agriculteurs locaux l’opportunité de vendre leur propre production. Le crise économique ayant frappé le village quelques années plus tôt tourne à l’opportunité économique !
Grâce à la vente du lait de vache, de la viande bovine, du pain, de la charcuterie, du jus de fruits frais, du cidre et même de la bière, les habitants arrivent désormais à vivre aisément tout en restant au village.
Aujourd’hui, Gilbert Chabaud ne reste pas pour autant les bras croisés. Il travaille déjà sur son prochain projet, qui est de rendre le village de Saint-Pierre-de-Frugie complètement autonome en énergie. Un exemple pour d’autres ?
La vaste steppe de la Mongolie est le foyer de l’un des derniers survivants des cultures nomades du monde. Même si elle s’étend sur plus de 96 5600 kilomètres carrés entre la Russie et la Chine, la Mongolie a une population de 3 millions d’habitants seulement, dont environ un quart est composée d’éleveurs nomades.
Avec la technologie qui devient de plus en plus accessible, les changements des modes de vie sont inévitables dans ce grand pays où environ 1,2 millions de citoyens habitent a Oulan-Bator, la capitale de la Mongolie.
Toutefois, ces conversions contribuent également à faire prospérer l’ancienne tradition nomade.
Afin de ne pas les obliger à délaisser leurs traditions et les steppes pour s’intégrer à la vie urbaine, le gouvernement a trouvé juste la solution idéale pour les aider à s’adapter à la modernisation de manière subtile mais efficace.
Avec l’aide de la Banque mondiale, le gouvernement mongol a mis des panneaux solaires à la disposition des nomades.
Le résultat : plus d’un demi-million de personnes représentant environ 70 % des éleveurs nomades du pays, ont aujourd’hui accès à l’électricité.
Cette formidable initiative est concluante dans l’évolution de la vie mongolienne dans les étendues de la steppe. En effet, le paysage s’était mis à s’altérer lentement.
Un bon nombre d’éleveurs nomades se sentaient obligés à faire leurs adieux aux traditions datant même avant l’ère de Gengis Khan.
Certains ont déménagé vers les zones urbaines à la recherche de l’éducation, de l’emploi et des commodités modernes.
Cependant, le panneau solaire s’est avéré être une véritable bouée de sauvetage pour ce peuple qui avait peu ou pas accès à des services énergétiques modernes.
Non seulement respectueux de l’environnement, le panneau solaire, portable, permet aux éleveurs de le transporter avec eux tout le temps.
Les familles peuvent désormais se procurer des lampes électriques qui sont rechargées grâce à l’énergie solaire.
Ces panneaux les aident aussi à conserver les denrées alimentaires grâce a la réfrigération solaire.
Ces panneaux leur permettent également de charger leurs téléphones portables. En effet, nombreux sont les familles nomades qui envoient leurs enfants dans les villes pour être scolarisés.
Avant la venue des panneaux solaires, les éleveurs n’avaient pas de moyen pour charger les portables et de ce fait, ne pouvaient pas communiquer de manière constante avec les enfants.
Les nomades de la Mongolie peuvent aujourd’hui se permettre d’avoir des téléviseurs et des radios alimentés par l’énergie solaire des panneaux.
Tout en menant une vie en déplacement constant, ils restent bien informés, particulièrement en termes de prévisions météorologiques afin de planifier leurs trajets judicieusement.
Lutter contre le gaspillage alimentaire tout en créant de nouvelles opportunités commerciales, c’est non seulement possible mais c’est en Italie que cela se passe comme en témoigne Giacomo Segantini, journaliste à EuroNews qui sait pertinemment que sa patrie est un pays riche en traditions culinaires. Il a rencontré plusieurs personnes concernées par cette problématique, à commencer par Simone Molteni, directeur scientifique de Lifegate et chargé du contenu éditorial de l’exposition de Milan 2015 autour de l’alimentation.
