Agriculture – Page 2 – INSPIR'ACTION
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INSPIRER & AGIR – DES HISTOIRES QUI DONNENT ESPOIR

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Agriculture - page 2

Macadam Gardens: des légumes sur les toits des entreprises en France

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Alex Belin sur le toit de la Clinique Pasteur

“Le potager au service de l’entreprise”. Voilà l’idée qui a germé avec Macadam Gardens.  Depuis, les concepteurs ont la tête dans les nuages et font pousser des légumes sur les toits de la France. Et pas n’importe lesquels. Dans la foulée, ils ressuscitent pas moins de 200 variétés anciennes de légumes débordantes de saveur. (Photo de couverture signée Nelly Lesage/Côté Toulouse: Alex Belin sur le toit de la Clinique Pasteur) Poursuivre…

Songhaï: un exemple d’agriculture durable pour la planète

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Centre-Songhai-fr

C’est un projet de gestion partagée et durable des espaces agricoles et naturels à la périphérie des centres urbains. Lancé en 1999, le centre Songhaï d’Atagara – Parakou au Bénin est une véritable réussite. Découverte. Poursuivre…

Le Keyhole Garden : Un potager familial pour combattre la malnutrition

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Source: i.imgur.com

Le «Keyhole Garden» est une technique potagère innovante visant à combattre la malnutrition dans des régions pauvres à travers le monde.

Elle se révèle déjà particulièrement efficace notamment dans des zones arides telles que l’Ouganda, le Lesotho ou encore le Guatemala.

Source: http://100under100.org/
Source: http://100under100.org/

Se traduisant littéralement par «jardins en forme de trou de serrure», le «Keyhole Garden» est un concept révolutionnaire de jardinage, instauré par des institutions charitables dans le but de venir en aide à des familles démunies et souffrant de la malnutrition.

Le «Keyhole Garden» est un petit potager simple et facile à mettre sur pied, même en espace restreint.  De forme circulaire et surélevée, ce potager est doté d’une fosse au centre qui sert de composteur ainsi que de distributeur d’eau.

Tout autour, il est protégé par une muraille de pierres. Afin d’assurer une diffusion lente et homogène des nutriments, des substrats faits de paille, de branchages ou même des canettes usées, faciles à trouver.

Ces potagers sont construits à proximité des maisons, ce qui les rend très accessibles et évite le besoin de parcourir de grandes distances pour s’en occuper.

Le « keyhole garden » : est une manière créative de faire sortir des familles de la pauvreté en utilisant des ressources facilement disponibles tels que les déchets alimentaires à portée de main…

Avec ce type de potager, les déchets trouvent une seconde vie. Épluchures de fruits et de légumes ou encore même l’eau usée, sont déposées dans la fosse au centre. Tout en se désintégrant, elles se transforment en compost et fournissent des éléments nutritifs au sol du potager.

Comme par magie, des variétés de plantes, de légumes et de fruits jaillissent de petite parcelle de terre.

Les familles obtiennent alors de la bonne nourriture à portée de main et les enfants, jadis mal nourris, peuvent grandir avec des produits frais venant enrichir leur alimentation.

De plus, les familles peuvent également revendre légumes et fruits en surplus, obtenant ainsi un revenu complémentaire.

Au Guatemala, le « Keyhole Garden » est aujourd’hui un apport fondamental de développement pour des familles vulnérables telle que les mères délaissées ou veuves, élevant seules leurs enfants.

Source: www.pexels.com
Source: www.pexels.com

Des institutions charitables, telle que Food for the Hungry, vont plus loin en proposant à ces familles, recettes et cours de cuisine afin que ces dernières puissent profiter et partager leurs connaissances.

En tant que groupes, les familles se soutiennent mutuellement, en mettant ce qu’ils ont appris en pratique.

Torigny-les-Villes : La boulangerie équitable

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Boulangerie

Réussir le pari difficile de lancer un commerce où tout le monde est gagnant, telle est l’ambition des propriétaires du Fournil du Château, dans la petite commune de Torigny-les-Villes qui ont décidé de passer au dispositif d’Agri-éthique. (Article de Ouest-France.fr, paru le le 10/09/2016)

Bilan de l’opération ? Tout le monde s’y retrouve financièrement, que ce soit  le producteur, le boulanger et bien sûr le client. Poursuivre…

Les vaches hollandaises se la jouent pieds dans l’eau

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rotterdam

Trop onéreuses, les terres du Pays-Bas effarouchent. Du coup, les coûts de production, surtout dans le secteur alimentaire  prennent l’ascenseur. Il fallait donc explorer de nouvelles voies. A Rotterdam, le salut est venu par la rivière.  Sa ferme flottante prend forme. Elle sera prête en janvier 2017. Poursuivre…

Paris : une ferme éducative pour les petits délinquants

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ferme pinson

C’est un projet qui connait un franc succès près de la capitale française. Il regroupe des enfants en quête de réinsertion dans un cadre éducatif innovant. Au programme: compostage, recyclage et récupération des déchets entre autres. (Article et photos de Yann Le Beguec, paru dans Colibris) Poursuivre…

La femme indienne : Face cachée de la force nourricière d’une péninsule

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india featured

Elle se dévoile peu à peu. Elle se fait même reconnaître désormais comme étant la force nourricière de l’Inde. Elle- c’est la femme indienne.

L’Inde est le foyer du quatrième secteur agricole le plus grand au monde. Le pays compte environ 180 millions d’hectares de terres agricoles avec 140 millions qui sont constamment cultivées. Pourtant, la perte de la biodiversité en Inde et les cultures vivrières sont devenues des préoccupations sérieuses pour la sécurité alimentaire et la durabilité du secteur agricole en Inde.

Dans l’Himalaya indien un pair de taureaux travaille pendant 1 064 heures, un homme, 1 212 heures, et une femme 3 485 heures en une année dans une ferme d’un hectare, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.

C’est un chiffre qui illustre la contribution importante des femmes à la production agricole

En Inde, où un système patriarcal est profondément enraciné, seulement 13% des terres agricoles est détenu par des femmes même si depuis des éternités, le pays célèbre le « Lohri », la fête de la moisson ou le «puja navadhanya », qui se traduit au culte de neuf céréales et que les deux cérémonies glorifient le rôle des femmes dans l’agriculture et de la fertilité et de l’importance de l’environnement et de la biodiversité.

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Mais les données sont entrain de changer. Positivement. Dans différents états de cette grande péninsule, des voix se font entendre pour que l’égalité des genres soit promue et pour que les femmes obtiennent le même droit que les hommes pour devenir propriétaires des terres, surtout qu’elles sont fortement impliquées dans la plantation, la récolte et autres aspects de la gestion agricole.

En fait, il n’y a guère une activité dans la production agricole, à l’exception du labourage, dans laquelle elles ne sont pas activement impliquées.

Le lien entre les femmes agricultrices et la santé environnementale est maintenant reconnue comme étant non seulement cruciale pour la subsistance et la survie. Le lien des femmes à la terre se reflète dans leurs connaissances des variétés végétales.

Les dés sont déjà jetés dans l’état indien de l’Odisha. La politique des droits fonciers des femmes y est récemment venue à maturité. Ceci signifie que des milliers de femmes célibataires ont reçu leur propre terre. Historiquement, les femmes ne recevaient que la terre si elles vivaient seules, mais traditionnellement les veuves, les épouses abandonnées et les femmes célibataires restent avec la famille élargie, ce qui les rendait inéligibles.

Bien que la majorité de la main-d’œuvre féminine en Inde soit engagée dans l’agriculture, la plupart des femmes ne disposent pas de droits fonciers. Dans plusieurs régions en Inde, la plupart des femmes travaillent la terre nuit et jour sans pour autant détenir le moindre droit sur la propriété qui appartiennent dans la majorité des cas aux hommes de la famille.

Depuis des siècles, la discrimination sexuelle s’est incrustée à plusieurs niveaux: les femmes gèrent tous les aspects du travail agricole, mais ne sont pas considérés comme des agricultrices. Elles travaillent dur dans les champs, mais ne sont pas propriétaires. Elles sont des maillons incontournables dans la récolte, mais  ce sont les hommes qui contrôlent la vente et les revenus.

Toutefois, l’élan de solidarité se répand et les femmes dans plusieurs regions reçoivent également le soutien des organisations non-gouvernementales ou autres associations pour devenir indépendantes en s’investissant dans l’agriculture.

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A titre d’exemple, dans la petite région de Sundarbans en Inde, Rita Kamila est une femme qui est déjà connue comme étant une agricultrice moderne avec le soutien de l’association Development Research Communications and Service Center qui utilise des donations du Global Greengrants Fund pour s’assurer que les régions rurales ont de quoi se nourrir. L’agricultrice est même parvenue à intégrer le bétail et le poisson dans sa ferme en utilisant des principes écologiques.

Rita Kamila a également installé un biodigesteur qui génère du combustible pour la cuisson à partir de déchets agricoles, ainsi que des effluents d’élevage, qui sont judicieusement recyclés pour servir de fertilisant.

Tout comme Rita Kamila, d’autres agricultrices indiennes sont soutenues  et font partie des  collectifs pour échanger des connaissances, partager des semences bio, et apprendre à  poursuivre les pratiques agricoles bio et durables.

Les « ageekculteurs » investissent dans les fermes urbaines

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salades photo Philips Lighting
Photo: Philips Lighting
Photo: Philips Lighting

Inventé par Dickson Despommier, ancien professeur à l’université Columbia à New York, le concept de ferme verticale a commencé à voir le jour au début des années 2 000. Depuis, il  suscite la concurrence et des projets n’ont cessé de croitre dans le monde en s’appropriant ses principes fondateurs. Poursuivre…

Un petit village blindé contre la sécheresse en Ethiopie

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L’Ethiopie est aux prises avec la pire sécheresse quelle ait connue en 50 ans

Grace à la mise en place d’une agriculture intelligente et résistante face au manque d’eau, un village du nord de l’Ethiopie est  désormais cité en exemple, par les experts mondiaux, en méthode d’exploitation agricole. Poursuivre…

Malte, le premier pays de l’UE interdisant le Glyphosate

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roundup
roundup
Marc Dufumier

Le plus petit pays membre de l’Union européenne, Malte, a officiellement commencé le processus d’interdiction du glyphosate, principal composant du RoundUp, un herbicide produit par la compagnie américaine Monsanto, et ce, sur 122 kilomètres carrés de  cet Etat insulaire situé au centre de la Méditerranée. Poursuivre…

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