Torigny-les-Villes : La boulangerie équitable
Réussir le pari difficile de lancer un commerce où tout le monde est gagnant, telle est l’ambition des propriétaires du Fournil du Château, dans la petite commune de Torigny-les-Villes qui ont décidé de passer au dispositif d’Agri-éthique. (Article de Ouest-France.fr, paru le le 10/09/2016)
Bilan de l’opération ? Tout le monde s’y retrouve financièrement, que ce soit le producteur, le boulanger et bien sûr le client. Poursuivre…